チャヤマクロビ日比谷シャンテ店
肉・卵・乳製品は使わず、野菜や穀物を中心とした料理・スイーツが食べられるカフェ。テイクアウトも可能。
マクロビオティックのカフェ
チャヤマクロビオティックスは、「肉・卵・乳製品・白砂糖・化学調味料を一切使用せず、玄米や野菜・豆などの植物性食材を中心とした料理を提供する｣のがポリシー。
いくつかある店舗の中から、今回は日比谷店に行ってみました。
日比谷シャンテ
東京メトロ日比谷線・千代田線｢日比谷｣駅から徒歩2分。
日比谷シャンテの地下2階にチャヤマクロビ日比谷シャンテ店があります。
日比谷シャンテ店は、入り口が通路に大きく開かれていて、また座席エリアも通路からかなり見える状態になっています。
レジの横にはテイクアウトの惣菜が並んでいます。
2人席が中心で、カウンターもあります。日曜昼だからか、2人組のお客さんがほとんどでした。
メニュー
日比谷シャンテ店のシステムは前金制。先にレジで注文してから、番号札をもらって席につきます。今回は、1,200円の玄米プレートランチを注文しました。
おかずはおまかせで、野菜スープがついています。この日は酢豚風の料理とミートボール風の料理ですが、肉を使ってなくても肉の食感があり、おいしく食べられました。
